Как сохранить неиспользованный лук надолго: 2 варианта продлить жизнь овоща в холодильнике

Кулинария

луковица

Простой и эффективный метод поможет рачительным хозяйкам хранить лук неделями, и он будет свежим, не утратит своих свойств.

Случается так, что в процессе приготовления блюд остается неиспользованный лук. Хозяйка не рассчитала и успела почистить лука больше, чем потребовалось.

Сохранить неиспользованный овощ можно надолго, если знать проверенную временем хитрость.

Есть несколько способов сохранить полезный овощ в холодильнике, чтобы продукт оставался пригодным для дальнейшего использования при готовке.

луковица
Фото: Pixabay

Соль

В неглубокую тарелку насыпьте небольшое количество соли и положите луковицу срезом вниз. Так полезный овощ сохранит свои соки очень надолго.

Подсолнечное масло

Подобный трюк с луком можно провернуть, если использовать подсолнечное масло. В любую емкость или миску наливаем немного масла и кладем в туда кусочки лука. В таком виде овощ будет оставаться свежим неделями.

Автор: Елена Гутыро

Оцените статью
Новый год 2023 - Кролика